イベント04_2023小澤酒造見学

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2023年7月13日　小澤酒造見学

　7名が参加して、青梅線沢井駅そばにある銘酒「澤乃井」で知られる「小澤酒造」の見学を行ないました。
　11：20に沢井駅に集合し、まずは小澤酒造が経営する「ままごと屋」で食事です。ここは、自家製豆腐・湯葉会席のお店で、豆腐と湯葉と野菜の料理が提供される食事処です。お品書きに「お造り」とあり何の魚が出るのかなと話していたら、野菜のお造りでした。この後の日本酒を楽しみに、料理の際のお酒は控えめにしておきます。なお、食事の場所は下に多摩川の流れを眺めることのできる風情のある部屋で、カヤックで遊ぶグループが見られました。
　食事の後は、今回のメイン「酒蔵見学」です。小澤酒造は創業が元禄15年との説明を受けてから元禄蔵、明治蔵などの木組みの酒蔵の内部を30分ほど見学させていただきました。見学した蔵にはできあがったお酒を貯蔵しているタンクが並んでおり、暗くひんやりした内部です。
　酒蔵見学が終わった後はお待ちかねのお酒です。併設の「きき酒処」でいろいろな種類の「澤乃井」を味わうことができます。全部で9種類あり、値段は200円から500円、2杯目からはおちょこ持参で100円引きになります。ここでしばらくお酒を楽しみ、お土産を買って解散となりました。
　なお、「ままごと屋」の食事の前に、2名だけ隣の御嶽駅そばの「玉堂美術館」を鑑賞してきました。日本画家川合玉堂が晩年を過ごした青梅市御岳の地に建てられた、落ち着いた佇まいの建物と庭園の美術館でした。
　連日猛暑が続いていて心配していましたが、当日は朝方雨が降りましたが昼間は曇りという出かけるには都合のよい天気で、一日楽しむことができました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（田中　記）
　

澤乃井園で記念撮影

ままごと屋で食事

お品書き

野菜のお造り

多摩川でカヤック

澤乃井の看板と杉玉

一年前の杉玉

玉堂美術館の庭園